Dawet d'Keraton - Media Notaris

Dawet d’Keraton adalah minuman tradisional Solo tempo doeloe yang banyak digemari oleh kaum bangsawan keraton. Pada jaman dahulu kampung nenek moyang masyarakat dari desa kecil bernama “Dibal” terkenal dengan kampung dawet di mana hampir sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai penjual dawet keliling dengan pikulan. Mereka berjualan dengan memikul angkring dawetnya dan berjalan puluhan kilometer untuk menjajakan dawetnya. Tidak hanya masyarakat biasa yang gemar dengan minuman ini, tapi sampai kaum bangsawan keratonpun sangat menggemari minuman dawet ini.

Pada jaman dahulu dawet yang terkenal adalah Dawet Dibal. Dawet d’Keraton ini adalah penerus Dawet Dibal yang terkenal itu. Tapi sekarang ini penjual dawet Dibal ini sudah langka, tinggal satu atau dua orang yang usianya sudah tua-renta. Dawet d’Keraton berniat melestarikan aset produk asli minuman khas tradisional Jawa ini supaya tidak hilang dan tidak tergantikan oleh produk sejenis dari daerah di luar Solo yang menguasai pasar yang namanya sudah dikenal luas.